RECOMENDACIÓN: Quesadilla Vegetariana

QUESADILLA VEGETARIANA

Bueno, pues esta idea la saque de una imagen que encontré en pinterest mientras buscaba comida, y me dio mucha curiosidad el hacerla. Un día que estaba sola en casa y tenia mucha hambre se presento que tenia todos lo ingredientes necesarios en mi cocina, así que aproveche para preparar la quesadilla, que les aseguro que es riquísima, y realmente es muy fácil de hacer 

Esta fue la quesadilla que hice, puede que no se vea tan apetecible como la otra, pero es realmente deliciosa.

No había tomate rojo en el momento para darle mas color, pero lo importante era el sabor, jajaja.

El proceso de sofreír los vegetales bien picados.

Y así  me quedaron!!, No hubo tanto amor en la presentación, porque en ese momento solo importaba saciar mi hambre.

Los invito a que intenten hacerlo, es sencillo pero muy delicioso.

Y aqui les dejo el link donde vi la imagen:

https://www.pinterest.com/pin/367324913330516409/